কাঁচা ফিশ স্টোরেজ

2023,09,14

কাঁচা মাছ সর্বদা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত, আদর্শভাবে 32 এবং 38 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে তাপমাত্রায়। কাঁচা মাছ সংরক্ষণের জন্য এখানে কিছু টিপস রয়েছে:

1. আপনি যদি দু'দিনের মধ্যে মাছটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা না করেন তবে এটি হিমশীতল করা ভাল। এটি প্লাস্টিকের মোড়ক বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলগুলিতে শক্তভাবে জড়িয়ে রাখুন বা ফ্রিজার বার্ন রোধ করতে এটি একটি ফ্রিজার ব্যাগে রাখুন।

২. আপনি যদি ফ্রিজে মাছটি সংরক্ষণ করছেন তবে এটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং তারপরে এটি বরফ দিয়ে ভরা একটি বাটিতে রাখুন। এটি এটিকে সঠিক তাপমাত্রায় রাখতে সহায়তা করবে।

৩. অন্য কোনও খাবার দূষিত করা থেকে কোনও রস রোধ করতে সর্বদা রেফ্রিজারেটরের নীচের তাকের উপর কাঁচা মাছ সংরক্ষণ করুন।

৪. যদি মাছটি ফিশী গন্ধ পেতে শুরু করে বা অন্য রঙে পরিণত হয় তবে এটি সম্ভবত খাওয়া নিরাপদ নয় এবং তা বাতিল করা উচিত।

৫. ব্যাকটিরিয়া বিস্তার রোধ করতে কাঁচা মাছ পরিচালনা করার পরে সর্বদা আপনার হাত, পাত্র এবং কেটে বোর্ডগুলি কেটে ধুয়ে নিন।

Cross। ক্রস-দূষণ এড়াতে রান্না করা বা রেডি-টু-খাওয়ার খাবার সহ কাঁচা মাছ (বা কোনও কাঁচা সামুদ্রিক খাবার) সঞ্চয় করবেন না।

Your। আপনি যদি হিমায়িত মাছ গলা মারছেন তবে ঘরের তাপমাত্রায় নয়, ফ্রিজে এটি করুন। আপনার যদি এটি দ্রুত গলানোর প্রয়োজন হয় তবে আপনি আপনার মাইক্রোওয়েভে ডিফ্রস্ট ফাংশনটি ব্যবহার করতে পারেন বা এটি সিল করা প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখতে পারেন এবং ঠান্ডা জলে নিমজ্জিত করতে পারেন। মাছ গলা না হওয়া পর্যন্ত প্রতি 30 মিনিটে জল পরিবর্তন করুন।

Raw Fish Pond

মনে রাখবেন, কাঁচা মাছ সংরক্ষণের মূল চাবিকাঠিটি হ'ল এটি হিমশীতল না করে যতটা সম্ভব ঠান্ডা রাখা (যদি না আপনি এখনই এটি ব্যবহার না করে থাকেন) এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি ব্যবহার করা।

আগে

পরবর্তী

যোগাযোগ করুন

Author:

Ms. Cecilia

E-mail:

info@zjlysf.com

Phone/WhatsApp:

+86 13515806997